Vorsicht vor "Kaltem" im Sommer

Die heißen Temperaturen verleiten natürlich dazu, uns mit kalten Getränken - am besten mit Eiswürfeln oder Getränken direkt aus dem Kühlschrank, Abkühlung zu verschaffen.
Rohe Salate mit Tomaten, Gurken, Mozzarella zu essen und Gekochtes damit ersetzen, Eissorbets statt Kompotten zu schlemmen und uns in klimagekühlten Räumen aufzuhalten.
Aber aufgepasst:
Kühlst du den Magen-Darm-Trakt zu sehr ab, sind Verdauungsstörungen wie Durchfall oder die sommerliche „Magen-Darm-Grippe" mit Übelkeit und Erbrechen oft nicht weit! Und wie im letzten Blog geschrieben, wird dein Agni (Verdauungsfeuer) geschwächt.

 

Also kombiniere beim Essen, warme Speisen mit Kühlem. Du brauchst auch auf deinen Mozzarella mit Tomaten nicht zu verzichten, schieb das Gericht kurz ins Backrohr und du wirst sehen, dass es dir danach viel besser geht. Es schmeichelt deinem Magen und liegt nicht wie ein Klotz in deinem Bäuchlein.

 

Gewusst wie...